10年ぶりのロールケーキ

お菓子作り

ロールケーキを作りました。

それも10年ぶりに。

お菓子作りを始めたばっかりだった中学生の頃に、一度大失敗して相当へこんで以来、なんとなく苦手意識があったんですよね。

今回は偶然、余った生クリームとこの前作ったジョーイおじさんのケーキの時のロールケーキ型があったので、試しに作ってみることに。

 

 

それで作ったのがこれなんですけど、びっくりするほど簡単に出来た……

週に一度の趣味でお菓子作りを続けているうちに腕が上がったのかも!

 

実際そんなにきれいな出来映えではないと思うんですけど、これくらいがちょうどいいんです。

プロのような完璧な仕上がりよりも、ホームメイド感のあるほっこりした感じが好き

 

ちなみに……おせち料理の定番伊達巻きは、このロールケーキをヒントに作られたんだとか。

確かに似てる

ということで、これが私のロールケーキ成功記念でした!

 


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